В рамках проекта «Счастье в семье» проведен практикум «Сколько стоит ужин?». Экономический навык расчета стоимости ужина пригодится в будущем выпускникам центра в самостоятельной жизни.
Современная хозяйка или хозяин должны разумно и со знанием дела подходить к проблеме выбора продуктов. Ведь в немалой мере от этого зависит сбалансированность семейного бюджета и здоровье всей семьи.
И так, что готовим сегодня на ужин? Кулинарные традиции на редкость живучи. Вкусным кажется то, что готовили бабушка и мама то, к чему привыкли с детства. Выбор выпускников остановился на драниках со сметанной — это традиционное белорусское блюдо, ещё их называют картофельными оладьями или блинами.
Приготовление ужина началось с похода в магазин. Ребята обратили внимание на очевидный критерий выбора продуктов — это цена. На практике убедились, что в зависимости от бренда можно за одну и ту же сумму купить одну сметану или две, один килограмм картофеля или полтора. Причем причина разницы в цене не всегда очевидна: она может быть связана со страной производителя, со сроком годности или с престижностью бренда. При выборе продуктов ребята руководствовались правилами здорового питания. Учились оплачивать товар на кассе самообслуживания в магазине.
Продукты куплены, можно приступать к приготовлению ужина. В процесс приготовления драников каждый внес свою лепту, получилось вкусно, полезно, увлекательно, поучительно. Кроме того, совместное приготовление ужина, сервировка стола – как немаловажная прелюдия к самому ужину.
Таким образом, занимаясь общим делом, воспитанники узнали сколько стоит ужин и как его приготовить.